릴게임골드몽릴게임 ㎱ 모바일신천지 ㎱㎑ 79.rzc216.top ┝푸드테크 스타트업 소이프트바이옴이 운영하는 브랜드 키토유(KETOYOU)는 2025 뷰티헬스쇼와 웰니스 팝업 ‘루트인성수’를 통해 국내 최초 템페 특허 기술을 기반으로 한 스낵 ‘레드템페칩’과 발효 단백질 음료 ‘퍼맥스(FERMAX)’를 공식 론칭했다고 8일 밝혔다. 이번 출품은 업계 관계자뿐 아니라, 실제 웰니스 고객과의 접점을 통해 브랜드 가치를 확인하는 계기가 됐다.
키토유는 국산 대두를 활용해 고부가가치를 실현하는 템페 전문 브랜드로, 2024년 출시한 템페칩이 꾸준한 판매 성과를 보이며 시장성을 입증해왔다. 올해는 글로벌 소비자를 겨냥해 한국식 매운맛을 강조한 ‘레드템페칩(K-Spicy Tempeh Chip)’을 새롭 lh전세금대출 게 공개하며, K-푸드와 헬시플레저 트렌드를 동시에 공략하고 있다.
소이프트바이옴은 또한 기능성 음료 ‘퍼맥스(FERMAX)’를 함께 선보였다. 퍼맥스는 국산 콩 발효 과정에서 추출한 독자적 단백질 원료 아쿠아프로틴(AquaProtein™)을 기반으로, EAA·BCAA 등 필 3년에1억모으기 수 아미노산과 비타민 B군을 2000% 이상 함유한 퍼포먼스 드링크다. 초기에는 약국 입점 및 운동 크루 후원을 통해 인지도를 확보했으며, 이번 론칭을 통해 본격적인 시장 확대를 선언했다. 아쿠아프로틴은 단순 음료 원료를 넘어, 대체 유제품 포뮬러 소이프트(SOYFT)와 저당·고단백 소스 브랜드 JA:YU(자유)등 다양한 제품군으로 확장된다. 소이프트바이옴 개인회생후대출 은 국산 대두 발효에서 출발한 업사이클 단백질 원료 개발을 성공적으로 상용화했으며, 이를 기반으로 웰니스 음료(퍼맥스)와 웰니스 소스(자유)를 동시에 전개하는 구조를 구축했다. 모든 브랜드는 “국산 대두에서 출발한 식물성 단백질 웰니스 솔루션”이라는 하나의 가치 축으로 연결된다. 소이프트바이옴 관계자는 “우리는 국산콩의 가치를 세계로 확장하며, ESG·지속 경희대 대학원 가능성을 아우르는 K-웰니스 대표 기업으로 성장해 나갈 것”이라며, “기술 기반의 원료와 브랜드를 통해 글로벌 웰니스 시장에서 차별화된 포지션을 확보하겠다”고 밝혔다. 유은규 기자 ekyoo@dt.co.kr
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